15 recettes à moins de 300 calories !

Préparation

• Mettre les corn flakes dans un robot de cuisine; réduire en copaux fins  et mettre de côté ;
• Battre les œufs avec le lait dans un bol ; Ajouter l’extrait de vanille ;
• Placer les tranches de pain (2 à la fois) dans la pâte ; laisser tremper pendant 2 minutes. Pendant ce temps, chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et faire fondre le beurre.
• Recouvrir de 1 tranche de pain des deux côtés avec cornflake émiettés ; Faites cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
• Répéter avec le reste de pain et servir avec sirop d’érable et fruits frais.

Préparation

• Préchauffer le four à 180°
• Faites fondre le beurre dans un bol et ajouter l’œuf.
• Dans un autre bol mélanger la fécule de maïs, la farine, la levure, le sel, le bicarbonate et le sucre. Puis faites un puit et verser la première préparation. Mélanger le tout en y versant 125ml de lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
• Dans le moule à muffins, verser à ¼ la pâte.
• Mélanger la banane, le reste du lait dans un bol moyen jusqu’à obtenir un mélange homogène.
• Verser la pâte à banane au 2^ème ¼ de façon uniforme dans les muffins puis recouvrir à nouveau avec ¼ de pâte à muffins.
• Cuire au four à 180° pendant 22 minutes ou jusqu’à ce qu’une pique en bois insérée au centre en ressorte propre.
• Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.

Préparation

• Fouetter l’ensemble œufs et crème dans un grand bol jusqu’à que ce soit homogène.
• Faire fondre le beurre dans une grande poêle sur feu doux jusqu’à ce qu’il mousse.
• Ajouter délicatement le mélange d’œufs et crème. Utiliser une cuillère en bois et gratter la casserole dans les 4 directions pour les brouiller. Répétez l’action en grattant toutes les 10 secondes, y compris sur le pourtour du moule, pour empêcher au mélange de coller. Faites cuire pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les 3/4 du mélange œuf sont cuit. Attention cependant, il doit rester crémeux.
• Retirer du feu. Goût et assaisonner avec le sel.
• Placer le pain au levain grillé sur les assiettes. Recouvrer avec les pousses d’épinards et le saumon fumé. Verser les œufs brouillés. Parsemer de ciboulette et servir immédiatement.

Préparation

• Préchauffer le four à 180 °.
• Remplissez le fond d’un moule à muffins avec des tranches de bacon. Casser un œuf dans chaque muffin spot et assaisonner avec sel, poivre et paprika.
• Cuire au four pendant 20 minutes.
• Laisser refroidir pendant deux ou trois minutes, retirez lentement les moules à muffins et profiter !

Préparation

• Dans un blender, mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance homogène ou jusqu’à la consistance désirée.

Préparation

• Ajouter tous les ingrédients, sauf les épinards et l’huile d’olive, dans la mijoteuse.
• Couvrir et cuire à feu doux 6 à 8 heures, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
• Ajouter les épinards, remuer et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils ramollissent, environ 5 minutes. Puis ajouter l’huile d’olive.
• Servir et déguster !

Préparation

• Cuire les pâtes selon les indications et de préférence al dente. Égoutter et rincer sous l’eau froide.
• Dans un grand bol, mélanger la laitue romaine, poulet, tomate, bacon et pâtes.
• Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, sauce barbecue, eau, vinaigre et le poivre.
• Verser sur la salade ; mélanger pour bien enrober. Servir immédiatement.

Préparation

• Dans un grand bol, mélanger les 6 premiers ingrédients.
• Dans un petit bol, mélanger la crème fraîche, coriandre, jus de citron vert et assaisonnements.
• Remuer doucement dans le mélange de tomates.
• Place la laitue romaine sur tortillas ; Garnissez de remplissage.
• Rouler et fixer avec des cure-dents.
• Couper en deux.

Préparation

• Lavez votre patate et il piquer avec une fourchette, une ou deux fois.
• Envelopper la dans une feuille d’aluminium et mettez la four 10 minutes ou jusqu’à ce que facilement percé avec une fourchette ; Retournez-le au milieu de la cuisson.
• Mélanger le poulet avec votre quantité désirée de sauce barbecue.
• Couvrir et chauffer pendant 2 minutes.
• Coupez la patate douce en deux et garnir de poulet et l’oignon vert.

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Préparation

• Laver les aubergines et les tomates, puis enlever les pédoncules et couper chaque légume en grandes tranches épaisses. Peler les oignons et les couper en tranches épaisses ainsi.
• Badigeonner la cocotte avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et faire des couches avec les tranches de légumes en alternant les sortes. Utiliser la deuxième cuillère à soupe d’huile pour faire un jus, remuer, saler et poivrer et répartir ensuite sur les légumes.
• Pelez l’ail et coupez-le en très petits morceaux et parsemer directement sur la cocotte de légume. Puis mettre le plat au four à 180 degrés dans le four et laisser la casserole à cuire au four pendant environ 15 minutes.
• Laver les herbes fraîches et mettre de côté. Une fois la cuisson terminée, laissez le plat reposer pendant 5 minutes puis ajouter les herbes fraîches au dernière moment.

Préparation

• Combiner les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen. Remuer tout bien avec un fouet.
• Ajouter les crevettes au mélange de vinaigre ; mélanger pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
• Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions indiquées sur l’emballage. La durée peut varier selon la marque). Une fois cuit, rincer à l’eau froide et égoutter. Mettre de côté.
• Chauffer une grande poêle ou un wok sur feu moyen.
• Ajouter de l’huile à la poêle ; agiter pour bien enrober. Ajouter les noix de cajou, ail, gingembre et piment; faire sauter 1 minute ou jusqu’à ce que l’ail commence à dorer.
• Retirer le mélange de la poêle et mettre de côté. Faire cuire le reste des ingrédients.
• Augmenter la température. Ajouter les poivrons, carottes et le sel ; Faire sauter pendant 2 minutes. Ajouter le mélange de crevettes (égoutter pas) ; Faire sauter pendant 2 minutes.
• Incorporer les nouilles et cuire pendant 1 minute. Retourner le mélange de noix de cajou à la poêle et faire cuire 1 minute ou jusqu’à ce que bien chaud, jeter fréquemment.

Préparation

• Déchirer les feuilles de bette et enlever les tiges. Hacher les feuilles de bettes en petits morceaux, puis laver et essorer au maximum.
• Rincez les tiges, puis les hacher. Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole.
• Ajouter les oignons, l’ail et le gingembre et faire sauter jusqu’à coloration dorée, environ 3 minutes.
• Ajouter la bette. Faire revenir 1 à 2 minutes de plus. Ajouter le curcuma, garam masala, cumin en poudre, flocons de piment rouge et le sel. Faire sauter 3 à 5 minutes jusqu’à ce que le mélange soit parfumé.
• Ajouter la tomate hachée et la faire cuire jusqu’à ce qu’elle se décompose. Ajouter les feuilles de bette et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que les feuilles fondent, environ 3 minutes.
• Ajouter le tofu et l’eau. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes, jusqu’à ce que les saveurs se fusionnent.
• Saupoudrez de noix de cajou et de coriandre juste avant de servir.

Préparation

• Préchauffer le four à 200.
• Peler les patates douces et les couper en petits morceaux. Les mettre sur une plaque de cuisson, arroser de deux cuillères à soupe d’huile et mélanger pour bien enrober.
• Saupoudrer de sel et poivre et laisser rôtir en tournant occasionnellement. Laisser jusqu’à ce que ça devienne croustillant et brun à l’extérieur et juste tendre à l’intérieur. Cela prend environ 30 minutes. Retirer et conserver sur le plateau jusqu’au moment de dresser.
• Commencer la vinaigrette. Mettre les six cuillères à soupe d’huile restantes dans un mixeur, ainsi que le vinaigre, poivrons, cumin et le zeste. Saupoudrer avec un peu de sel et de poivre. Réduire en purée jusqu’à consistance homogène.
• Mélanger ensuite les pommes de terre chaudes avec l’échalote, menthe, piments et raisins secs si vous les utilisez. Ajouter la moitié de la vinaigrette et mélanger pour enrober, ajoutant plus si nécessaire. Goûter et ajuster l’assaisonnement. Servir immédiatement ou à température ambiante.

Préparation

• Préchauffer le four à 200 °.
• Dans une casserole, mélanger les patates douces avec l’huile d’olive, sel, cumin et laisser rôtir pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que ça devienne doux et légèrement brunis.
• Pendant que les patates rôtissent, ajouter les tomates, haricots noirs, maïs, poivron rouge, cayenne et le reste du cumin dans une grande casserole et cuire à feu moyen pendant 15 minutes, en remuant souvent.
• Placez une tortilla sur une assiette et la mettre micro-ondes pendant 15 secondes pour la rechauffer. Verser 1/4 du mélange tomates, haricots dans le centre de la tortilla. Ajouter 1/4 sur les patates douces grillées.
• Replier les côtés de l’enveloppe, puis le bas, puis haut.
• Accompagner le d’une sauce salsa, c’est un régal.

Préparation

• Préchauffer le four à 200 º.
• Couper la courge spaghetti en deux, évider la et jetez les graines. Recouvrir les deux moitiés de courges d’huile et placer le côté coupé sur une plaque à biscuits.
• Faire cuire environ 50 minutes, jusqu’à ce que ça devienne tendre. Prendre un couteau et piquer au centre pour vérifier. Retirer les courges du four et laisser refroidir. Une fois qu’il est possible de manipuler, racler la chair dans un grand bol.
• Faire cuire le brocoli à la vapeur à bol et mettre de côté. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et le fouetter avec la farine. Ajouter le lait et fouetter rapidement.
• Réduire le feu, ajouter les deux fromages dans la casserole et remuer jusqu’à ce que fondu.
• Retirer du feu. Versez la sauce au fromage sur le mélange de brocoli et de courge spaghetti et mélanger jusqu’à ce que toutes les courges sont couverts.
• Plat en 4 portions et dessus au large de flocons de piment rouge et de fromage supplémentaire si vous le souhaitez !