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Boire de l’eau de coco pendant 7 jours : les effets !

 Une fois encore c’est vers Dame nature que l’on va se tourner … Et si pour une fois c’était l’homme qui imitait le singe ..?  L’eau de coco connait aujourd’hui un véritable engouement . C’est devenue la boisson fétiche des stars et des sportifs et certaines stars américaines, comme Rihanna ou  Madonna, ont même investi des millions de dollars dans la marque Vita Coco.

En France, c’est une boisson encore peu connue et peu consommée car nous n’avons pas à disposition, contrairement aux pays tropicaux, des noix de coco jeunes et fraiches à nous mettre sous la dent !

Cependant depuis quelques années on a vu apparaitre des briques d’eau de coco dans les grandes surfaces ou magasins spécialisés, souvent dans les rayons bio. Pensez à regarder l’étiquette et préférez la bio, sans conservateur, non stérilisée et non à base de concentré.

Elles restent chères même si certaines marques comme Carrefour ou Monoprix ont commercialisé leurs marques ! Mais la santé n’a pas de prix, non ?  L’eau de coco c’est  bien plus qu’une boisson rafraichissante c’est aussi  une boisson de santé ! 

Les richesses de l’eau de coco : puisez la force dans la nature !

L’eau de coco est extraite sur des noix de coco toutes jeunes, encore vertes qui ne sont pas encore mûres. Dans une grosse noix de coco, il peut y en avoir jusqu’à un demi litre! Depuis des années, elle est utilisée dans les pays tropicaux comme aliment mais aussi comme médicament…malin comme un singe !

• Riche en sels minéraux :

L’eau de coco est naturellement riche en sels minéraux: potassium, magnésium mais aussi calcium. En effet, les cocotiers se trouvent en bord de mer et leurs racines puisent dedans… et ils sont bien grands les cocotiers !

Composition de l’eau de coco pour 100 ml :

Valeur nutritionnelle :

• Potassium : 250 mg,
• Vitamine C : 2,4 mg.
• Calcium : 24 mg,
• Magnésium : 25 mg,:
• Protéines :0.3 à 0.7 g
• Lipides : 0.07 à 1 g,
• Glucides : 2 à 4 g,
• Fibres : 1,1 g,
• Sodium : 0,1 g,

On dit de l’eau de coco qu’elle est isotonique c’est à dire qu’elle a une composition très proche du plasma sanguin. 100 % naturelle, non seulement l’eau de coco hydrate mais elle a aussi un pouvoir drainant et diurétique.

Saviez-vous qu’elle possède aussi des propriétés anti bactériennes, antivirales, anti inflammatoires et anti oxydantes ?  Saviez-vous qu’elle augmente nos niveaux d’énergie et notre métabolisme ?

• source d’énergie :

Certains sportifs ne s’y trompent pas en l’utilisant après leurs séances d’entrainement. Cela leur permet de se ré hydrater  tout en reconstituant et augmentant leurs niveaux d’énergie . Nettement mieux que toutes les boissons énergétiques commercialisées qui contiennent plus de sodium et de sucres et moins de potassium et calcium !

• bienfaits cardiovasculaires :

Grâce à sa teneur en potassium et en magnésium, il a été démontré que le fait de consommer régulièrement de l’eau de coco permettait de réguler sa tension artérielle, sa glycémie et pouvait accroître aussi le bon cholestérol (HDL) . Elle améliore la circulation sanguine.

• lutte contre la déshydratation :

Naturellement riche en magnésium et potassium (autant que la banane!), elle hydrate le corps et désaltère! Consommer de l’eau de coco en cas de fortes chaleurs ou de diarrhée s’avère très efficace.

• infections urinaires et calculs rénaux

L’eau de coco agit comme un diurétique naturel et permet de nettoyer l’appareil urinaire et les canaux de la vessie. Elle chasse les toxines et il a été montré qu’une consommation régulière freinait les calculs rénaux.

 

• aide à la perte de poids :

Si vous faites attention à votre ligne,  l’eau de coco sera une bonne alliée! Elle est moins sucrée qu’un jus de fruit naturel et vous apportera tout autant de vitamines. Elle a aussi un effet rassasiant qui réduira votre appétit.

• freine le vieillissement de la peau :

On savait déjà qu’elle était efficace en application cutanée pour réduire l’acné et nourrir la peau . Ce qu’on sait moins, c’est qu’elle contient des cytokines et a un pouvoir antioxydant, un effet protecteur contre le vieillissement.

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Même si vous n’avez pas la chance d’habiter sous les tropiques, essayez de consommer régulièrement de l’eau de coco votre système immunitaire sera plus fort et vous n’en tirerez que des avantages ! Une tasse  d’eau de coco par jour c’est plutôt chose facile, non  ? A vous d’être malin comme un singe !