Comment detoxifier son foie avec des jus ?

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Les jus sont très à la mode depuis plusieurs années maintenant, et ce n’est pas pour rien. Consommer du jus brut à partir de sources propres – comme les légumes et les fruits organiques – est l’une des façons les plus rapides d’ingérer une grande quantité de nutriments en une seule fois. De plus, la catégorie d’aliment fruits et légumes sert à la détoxification naturelle du corps. Même si certains sont plus efficaces que d’autres, ces plantes contiennent des antioxydants puissants qui aident votre corps à débusquer les toxines que vous êtes exposés tout au long de votre vie.

Les toxines

Il faut toujours garder à l’esprit que beaucoup de facteurs sont à l’origine des toxines. C’est pour cela que le détoxification régulière est nécess raire, et ce pour tout le monde. Les toxines peuvent se trouver dans les produits chimiques et cosmétiques pour la peau, dans l’air, dans l’eau et dans la nourriture.

infographie exposition aux toxines

Mais il existe plusieurs précautions pour limiter les toxines en premier lieu :

  • Acheter des produits organiques de soins de la peau (y compris déodorant, crème à raser, dentifrice et hydratant pour le visage)
  • Se mettre aux produits bio , cela permet de minimiser votre exposition aux pesticides
  • Utiliser un adoucisseur d’eau
  • Remplacer les produits d’entretien chimiques par des produits naturels comme le savon pur de Castille, le bicarbonate de soude, le vinaigre blanc ou les huiles essentielles

Il existe d’autres solutions, mais la solution la plus efficace pour se débarasser rapidement des toxines, c’est de gérer son alimentation.

Si vous cherchez des aliments détox, prennons l’exemple des betteraves. C’est un très bon choix en matière de détoxifiants et vous pouvez facilement trouver bio au marché ou en magasin. Les betteraves contiennent une substance appelée la bétaïne, un composé qui aide activement le foie à éliminer les toxines. La bétaïne défend et protège les composants du foie ce qui lui permet d’assurer ses fonctions. C’est une des nombreuses substances présentes naturellement dans les légumes et les fruits qui sont faites pour aider votre corps à se développer.

Voici quelques autres substances impressionnantes qui peuvent être trouvés dans certains aliments :

  • Les framboises contiennent de la cétone, ce qui augmente le métabolisme cellulaire
  • L’ananas contient de la broméline, une substance qui aide à la récupération et réduit l’ecchymoses et les inflammations
  • Les carottes contiennent une fibre unique qui aide à la désintoxication des mauvais oestrogènes
  • Les agrumes contiennent tous des substances appelées caroténoïdes, lycopène et flavonoïdes qui sont des puissants antioxydants
  • Le kale contient deux puissants antioxydants quercétine et kaempférol

Imaginez maintenant l’impact que peuvent avoir les bons jus de fruits et de légumes sur votre corps !

4 jus détox

Bienfaits des jus

Tout d’abord, ces repas liquides offrent à votre système digestif la chance de prendre une pause car ils sont faciles pour votre corps à assimiler et à absorber. Échangez les repas lourds dont vous avez l’habitude pour l’un de ces jus de fruits frais et vous vous sentirez en bien meilleure forme ! Les jus ont donc des avantages incroyables pour la santé :

  • Aide à perdre du poids
  • Augmente l’énergie et aide à tenir les longues journées
  • Favorise la clarté mentale et une productivité accrue
  • Lutte contre la malnutrition, la déshydratation et la léthargie
  • Favorise la digestion et les selles régulières
  • Aide votre peau à prévenir les imperfections et les éruptions
  • Améliore la qualité du sommeil
  • Augmentation de la performance athlétique
  • Stimule la libido
  • Alcalinise le pH interne de votre corps
  • Lutte contre la maladie et les infections
  • Stabilise le taux de sucre dans le sang
  • Aide à prévenir le diabète, l’obésité, l’hypertension artérielle et l’hypercholestérolémie
  • Aide à garder la ligne

Serait-ce temps de prendre l’habitude d’en boire ?

Rapport avec le foie

En ce qui concerne le foie, c’est le deuxième plus grand organe du corps après la peau. Il a pour but principal de purifier le sang et détoxifier votre système. Pour le maintenir en forme et s’assurer de son bon fonctionnement, adopter de bonnes habitudes alimentaires est essentiel et éviter le plus possible les aliments dit « nocifs ».

L’effet du sucre sur votre corps

Il est important de savoir qu’il existe différents types de sucres et qu’ils n’ont pas tous le même impact sur le corps. Par exemple, le sucre qui provient de fruits, le fructose, ne provoque pas de pic de glycémie comme le sucre blanc raffiné. Cela dit, il est toujours important de noter que notre consommation de sucre est souvent exagérée. Le corps humain n’a pas besoin de grandes quantités de sucre pour fonctionner de manière optimale.

Les fruits, qui contiennent du fructose, sont également composés d’une multitude d’enzymes saines, des vitamines, minéraux et phytonutriments qui rechargeront vos batteries. Vous n’avez donc pas à éliminer les fruits de votre alimentation. Il suffit juste de ne pas en abuser et d’en manger intelligement en gardant le contrôle sur votre consommation de sucre.

jus detox carottes concombres et betteraves

Votre corps, et surtout votre foie, seront les principaux bénéficiaires de ce régime alimentaire équilibré. Ce qui comprend une alimentation complète composée de matières grasses, de protéines et de glucides à chaque repas. Cette approche équilibrée est également basé sur le fait de contrôler le sucre ingéré dans le but de réguler sa glycémie.

Au final, optez pour des jus détox est une très bonne idée pour assainir son corps. Vous pouvez également trouver de bonnes sources de protéines et de bonnes graisses en les mixant avec des noix, des haricots ou encore des graines de lin ou chia. Il existe tellement de possibilité que vous êtes sûr de trouver une combinaison de jus à votre goût. En attendant nous vous proposons 9 recettes de jus détox !

Jus de betterave

 

jus de betterave detox recette

Quand vous pensez à un mélange classique de jus de légumes, peut-être que vous imaginez les tomates, le céleri ou encore le concombre. Mais figurez-vous que le jus de betterave est la meilleure des boissons naturelles pour le sport grâce à sa forte concentration en électrolytes et substances détoxifiantes.

À savoir : le jus de betterave donne à l’urine une couleur rose/rougeâtre. C’est une réaction tout à fait normal, il n’y a rien à craindre. 

Vous pouvez ajouter de la menthe dans cette boisson pour amplifier les avantages digestifs du jus, mais cela prend le dessus sur le goût.  Ceci dit, la menthe apaise et calme votre tube digestif et peut aussi aider à lutter contre les nausées. L’huile de chanvre, quant à elle, sert de source saine de graisses et permet à votre corps de mieux absorber la nutrition des fruits et légumes dans le jus.

Ingrédients

  •  2 betteraves de taille moyennes
  • 1 pomme rouge
  • 1 branche de céleri
  • 1 concombre
  • 1 poignée de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe d’huile de chanvre
  • 1/2 cuillère à café de sel rose de l’Himilaya

Préparation

  • Hacher les betteraves, le céleri et le concombre en petits morceaux
  • Passer tous les ingrédients à l’extracteur de jus
  • Verser dans un grand verre
  • Servir sur glace si vous préferez
  • Ajouter le sel de la mer et l’huile de chanvre

Jus de citron

 

jus de citron detox recette

Le citron est certainement l’un des fruits les plus efficaces et peu coûteux pour la détoxification du foie. Clarifiant et de nettoyant, le citron emballe de plus en plus grâce à sa composition faible en sucre et riche en antioxydants. Créer un jus à base de citron est un moyen sûr pour préserver la santé de votre foie.

Ajouter du curcuma à cette boisson confère une capacité supplémentaire de désintoxication, tandis que le miel brut ajoute un peu de douceur naturelle. C’est un très bon choix si vous n’appréciez pas l’acidité de citron.

Ingrédients

  • 3 citrons pélés
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1/2 cuillère à café de sel rose de l’Himilaya

Préparation

  • Passer les citrons au presse-agrumes
  • Ajouter le miel, le curcuma et le sel de mer
  • Saupoudrer de graines de chia sur le dessus
  • Vous pouvez réaliser une version glacé en été

Jus de légumes verts

 

jus de légumes verts detox recette

Les légumes verts comme le chou frisé, les épinards, blettes et le chou font parti des aliments les plus nutritifs que vous trouverez au marché. En raison de leur densité et leurs fortes compositions en substances alcalines et détoxifiantes, ils sont excellent pour la santé et surtout celle de votre foie !

En revanche, les légumes verts ne produisent pas une grosse quantité de jus, ils faut donc les combiner avec des ingrédients composés principalement d’eau comme le concombre et la pastèque.

Cette boisson a un goût si rafraîchissant et doux que vous oublierez que c’est pour votre santé. Les enfants l’apprécieront également. D’ailleurs, c’est peut-être un moyen intelligent de remplir leurs besoins en légumes quotidien.

Ingrédients

  • 2 grandes feuilles de chou frisé
  • 2 grandes feuilles de bette
  • 2 grandes feuilles de chou vert
  • 1 poignée d’épinards
  • 2 tranches de pastèques coupés
  • 1/4 de gros concombre
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco

Préparation

  • Passer les végétaux à la centrifugeuse
  • Verser dans un grand verre
  • Ajouter l’huile de coco
  • Servir immédiatement

Jus orange et rouge

 

jus fruits oranges et rouges detox recette

Même si vous ne pourriez ne pas le croire, les fruits et légumes de couleurs orange et rouge fonctionnent très bien ensemble car ils s’équilibrent au niveau des arômes. Prenons tout d’abord des radis. Sachez qu’ils peuvent créer un jus puissant car il demande plus d’énergie lors de la digstion qu’il vous coûte de calories. Vous pouvez donc en user et même en abuser.

Les oranges, quant à elles, sont très riches en vitamine C et aide à prévenir les calculs rénaux. De quoi vous donnez du peps toute la journée ! Pour finir, les carottes sont dotées de propriétés détoxifiantes qui facilitent la digestion et préviennent la constipation. Rajoutez des tomates et vous optenez un jus très doux.

Associez le tout à de l’huile de chanvre. Riche en Omega 3-6-9, elle aide votre corps à assimiler et à absorber les vitamines et les minéraux. Ainsi cela rend la boisson plus efficace et rassasiante.

Ingrédients

  • 2 grosses tomates
  • 4 petits radis
  • 2 grosses carottes
  • 1 grosse orange
  • 1 cuillère à soupe d’huile de chanvre

Préparation

  • Mettre les légumes dans l’extracteur de jus
  • Verser dans un verre avec un peu de glace
  • Incorporer l’huile de chanvre
  • Servir frais

Jus exotique

 

jus ananas papaye et mangue detox recette

Cette boisson aux saveurs d’été est sûre de plaire, même pour les palais les plus exigeants en matière de végétaux. La douceur de l’ananas, de la mangue et de la papaye offrent une dose parfaite de nutriments lorsqu’ils sont alliés avec du chou.

L’ananas est beaucoup plus qu’une simple fruit sucré. Il est riche en bromélaïne, une enzyme qui permet de minimiser les ecchymoses dans le corps. Il peut également être un moyen efficace pour améliorer la fertilité chez les hommes et les femmes.

La mangue fournit à l’organisme une grande quantité d’acide tartrique, une substance qui aide à réguler votre pH alcalin interne et à lutter contre les maladies. Ce fruit a également été reconnu pour stimuler la fonction immunitaire.

Pour rajouter un peu d’épices, le poivre de Cayenne est un excellent choix. Ce poivre favorise la circulation sanguine, ce qui améliore la désintoxication. Il permet aussi de stimuler activement la fonction cellulaire et d’accélérer la perte de poids. Les graines de chia vont vous fournir quelques fibres, graisses saines et protéines végétales.

Ingrédients

  • 2 tranches d’ananas frais
  • 1 mangue dénoyautée
  • 2 grosses poignée de chou
  • Pincée de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia

Préparation

  • Passer à l’extracteur de jus les fruits et le chou
  • Verser le jus dans un verre avec des glaçons
  • Soupoudrer de poivre de Cayenne et tourner
  • Disposer sur le dessus les graines de chia

Jus de gingembre

 

jus de gingembre detox recette

Le gingembre est réputé pour sa capacité à favoriser la digestion, soulager l’inconfort menstruel chez les femmes et à augmenter le flux sanguin dans le corps. Cette augmentation de la circulation sanguine aide naturellement à encourager la désintoxication du foie et prévient la constipation.

« Une pomme par jour éloigne le médecin» est une expression que nous avons tous entendu un jour. Mais pourquoi? Les pommes contiennent un nombre impressionnant de vitamines et minéraux, et aide à lutter contre le cholestérol. Elles se marient avec tous les légumes, ce qui les rend parfaits pour les jus.

La forte teneur en eau du céleri, elle, contribue à promouvoir la désintoxication du foie.

Ingrédients

  • 2 grandes pommes vertes
  • 2 morceaux de gingembre
  • 2 grosses carottes
  • 2 branches de céleri
  • Pincée de poudre de curcuma
  • 1 cuillère à soupe d’huile de chanvre

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l’extracteur de jus
  • Verser le jus dans un verre, le curcuma et l’huile de chanvre

Jus cerises et citron vert

 

jus de cerise et citron vert detox recette

Cette boisson est non seulement super-détoxifiante pour votre foie, mais c’est aussi la boisson idéale pour lutter contre la fatigue musculaire après votre séance de sport. Les betteraves, le citron vert, la cerise et la menthe se marient parfaitement ensemble et fournissent à votre système énergie et vitalité.

Le sel de l’Himalaya est très riche en vitamines naturelles, minéraux et d’électrolytes. Ce qui a un impact alcalinisant et détoxifiant sur le corps. Les citrons verts sont similaires aux citrons en terme d’antioxydants, d‘alcalinisation et de goût.

Mais les cerises ont aussi leur part de gloire dans cette recette. Les athlètes les utilisent souvent pour leur capacité à réduire le temps de récupération, les crampes et éviter la déshydratation.

Ingrédients

  • 1 betterave
  • 3 gros citrons verts
  • 1 poignée de cerises dénoyautées
  • 1 poignée de menthe fraîche
  • 1/2 cuillère à café de sel rose de l’Himalaya
  • 1 cuillère à soupe d’huile de graines de lin

Préparation

  • À l’aide d’un extracteur de jus, presser tous les végétaux
  • Verser le jus dans un verre et incorporer le sel et l’huile

Jus de pêche

 

jus de pêche detox recette

Qui ne n’aime pas mordre dans une pêche bien fraîche lors des grandes chaleurs de l’été? Ce jus riche en saveur et très doux est certainement celui qui vous plaira le plus. Tout ce que vous avez à faire, c’est d’ajouter quelques autres ingrédients bons pour la santé de votre foie pour faire de cette boisson un puissant détoxifiant.

La framboise, où plutôt la cétone de frambroise, encourage naturellement la perte de poids par la désintoxication et permet d’ajouter une touche délicatement acidulé.

Comme vous le savez déjà, le citron est le champion de la désintoxication. En se transformant chimiquement en produit alcalin dans le corps, il agit en détoxifiant puissant pour le foie. De plus, il permet d’éclairir votre teint.

Le concombre est l’un des quelques légumes avec une teneur en eau élevée, rendant ce jus extra-hydratant. Puisque l’eau joue un rôle essentiel dans la désintoxication dans le corps, il ne pourra qu’être des plus utiles.

La menthe apporte un peu de saveur ainsi que quelques avantages apaisantes pour votre tube digestif.

Pour finir, l’huile de coco sert de source saine de graisses et permet à votre corps de mieux absorber les fruits et légumes dans le jus.

Ingrédients

  • 3 grosses pêches, dénoyautées
  • 1 poignée de framboises
  • 1 citron
  • 1 concombre
  • 1 poignée de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco

Préparation

  • Passer les pêches, framboises, citron, concombre et la menthe par centrifugeuse
  • Verser dans un grand verre et incorporer l’huile de coco

Jus fruits rouges

jus de fruits rouges detox recette

Les baies sont des fruits que l’on ne doit pas être négliger ou oublier en raison de leur richesse en antioxydants. Les antioxydants dans votre alimentation jouent un rôle important pour le fonctionnement au niveau cellulaire, ce qui signifie une désintoxication plus efficace.

Bien sûr, vous pouvez choisir de ne que consommer les fruits rouges que vous appréciez comme les fraises ou les framboises, mais en utilisant plus de variétés, vous obtiendrez un plus large eventail de nutriments.

Sans ajouter de légumes verts, cette boisson serait un peu trop riche en fruit. Voilà pourquoi le chou frisé et les épinards doivent être aussi de la partie. Ces deux légumes verts à feuilles sont riches en nutriments et sont dôtés d’une multitude d’avantages comme faciliter la désintoxication du foie. Ils sont à la fois très faible en glucides et riche en propriétés anticancéreuses.

Ingrédients

  • 5 grosses fraises
  • 1 poignée de mûres
  • 1 poignée de bleuets
  • 1 poignée d’épinards
  • 1 poignée de bébé chou
  • 1 cuillère à soupe d’huile de graines de lin

Préparation

  • Passer à tous les végétaux à l’extracteur de jus
  • Verser dans le verre et incorporer l’huile de graines de lin

Pour continuer sur la lignée de la bonne santé , nous vous suggérons aussi d’aller jeter un coup d’oeil à nos 15 recettes à moins de 300 calories pleines de nutriments et de vitamines !

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