Comment acheter le meilleur extracteur à jus de fruits pour faire les meilleurs jus de fruits minceur

Quelle est la différence entre une centrifugeuse et un extracteur à jus de fruits ? Peu le save et pourtant il va bien falloir que vous preniez une décision avant d’acheter une centrifugeuse ou un extracteur à jus ! La centrifugeuse broie les aliments grâce à sa force centrifuge, elle extrait donc tout le jus mais vu que les aliments sont chauffés par frottements liés à la vitesse, ils s’oxydent et perdent de leurs qualités nutritives, de ce point d’un vue là il vaut mieux acheter un extracteur à jus de fruits !

L’extracteur à jus de fruits presse et écrase les fruits et les légumes et extrait le jus à vitesse beaucoup plus lente justement pour ne pas provoquer ce phénomène d’oxydation du jus. Vous buvez ainsi un jus de fruits ou de légumes frais d’une plus grande fraîcheur et d’une plus grande qualité !

Soucieux des jus de fruits et smoothies minceur que vous souhaitez fabriquer ? Alors cet article va vous intéresser !

Il existe de très nombreux modèles et marques d’extracteurs de jus et le choix peut vite devenir difficile.

 

Top 3 EXTRACTEURSModèleCaractéristiquesEvaluationPrix
extracteurOmega VSJ843RS43 tours/min
2 récipients collecteurs de 1L
€€€
extracteur omegaOmega 822680 tours/min
Multi-équipé 2 pichets
€€
extracteurH.Koenig GSX12400W
Carafe 1 l

 

Un extracteur à jus de fruits à quoi ça sert ?

  • Un extracteur de jus cumule plusieurs fonctions intéressantes: jus de fruits limpides, jus de légumes velouteux, jus avec pulpe, jus sans pulpe, lait d’amande, etc.
  • Un extracteur à jus est un peu le combiné idéal entre le blender et la centrifugeuse puisque à la fois il extrait le jus comme la centrifugeuse mais il sépare et récupère les fibres.

extracteur à jus de fruits

 

Quels sont les avantages d’un extracteur à jus de fruits ?

  • Conservation d’un jus de fruits frais

Avec un extracteur de jus de fruits les vitamines s’oxydent beaucoup moins vite et vous pourrez conserver votre jus beaucoup plus longtemps dans votre frigo en le conservant dans un récipient hermétique.

  • Polyvalence des extracteurs 

Vous pouvez utiliser un filtre qui laisse passer un peu de pulpe pour préparer des jus plus ou moins épais pour faire des smoothies, des gelées, des confitures et même des sorbets !

Enfin vous pouvez même aller jusqu’à fabriquer vous même des beurres de noix et des crèmes glacées avec un filtre fermé qui va écraser les aliments.extracteur à jus de fruits

Comment trouver le meilleur extracteur de jus ?

Si vous souhaitez réaliser des jus très sains et riches en vitamines achetez un extracteur à rotation lente.

  • Extracteur de jus horizontaux: rotation très lente, robustes et polyvalents
  • Extracteur de jus verticaux: encombrement du plan de travail moins important
  • Extracteur de jus manuels: rotation encore plus lente particulièrement indiqué pour la réalisation de smoothies à base d’herbes.

 

Extracteurs horizontaux

 

extracteur à jus de fruits

  • Très très résistant tout y passe même les légumes les plus fibreux et solide type celeri.

 

  • Très robuste et d’excellente qualité certains appareils permettent même de faire des pates.

 

  • En revanche avec un extracteur horizontal vous ne pourrez pas faire du lait d’amande, du lait de coco ou d’autres noix parce qu’il n’y a pas de capuchon à jus retenant l’eau dans la cuve pour la réalisation du mélange.

Extracteurs verticaux

 

extracteur

  • L’extracteur à jus vertical trouve sa place en cuisine avec un encombrement bien moindre qu’un extracteur horizontal.
  • Avec un extracteur vertical pas de soucis pour réaliser des lait de coco ou lait d’amandes ! vous pourrez même faire des laits plus concentrée que ceux que vous trouvez en supermarché car c’est vous qui décidez de la quantité d’eau à mettre dedans.En ce qui concerne les fibres faîtes attention car seuls les modèles les plus récents permettent de bien extraire le jus des herbes.

Extracteurs manuels

 

Extracteur_de_jus_manuel_Kitchen_Artist_5386_zoom_2

  • L’appareil parfait en complément d’un vrai extracteur ou pour une utilisation tournée vers les herbes ou bien encore très pratique pour emporter en weekend !
  • Pour des jus ne vous attendez pas à un truc de fou car il ne filtre pas la pulpe, il faut souvent passer manuellement le tamis pour enlever la pulpe.
  • En revanche c’est parfait pour maigrir des bras car en même temps que vous fabriquez un smoothie minceur vous vous musclez le bras 😉 !
  • Dernier point le prix, un extracteur manuel est beaucoup moins cher mais ce n’est même pas comparable.

 

 

Voir aussi notre dossier de comparaison pour savoir que choisir entre un blender, une centrifugeuse et un extracteur à jus 

Voir aussi notre dossier sur les centrifugeuses

Voir aussi notre dossier sur les blenders 

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